top of page
Zoeken
Renate Coen
4 sep.2 minuten om te lezen
Suiker: Meer dan alleen zoet
over suiker als conserveermiddel
14 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
1 aug.1 minuten om te lezen
Hoe bewaar je je zelfgemaakte confituur het beste?
Hoe bewaar je confituur het beste?
45 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
18 apr.2 minuten om te lezen
Chutney, Een Verkenning van Smaken
In de wereld van culinaire hoogstandjes is er een gerecht dat al eeuwenlang de smaakpapillen betovert met zijn rijke, pittige en soms...
13 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
24 okt. 20233 minuten om te lezen
Natuurlijke Zoetheid in een Pot: Zelf Confituur Maken
Confituur, ook wel bekend als jam, is een heerlijke traktatie die je kunt smeren op je toast, pannenkoeken, en zelfs in hartige...
52 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
22 sep. 20232 minuten om te lezen
Natuurlijke en zelfgemaakte yoghurt: een gezonde traktatie
Yoghurt is al eeuwenlang een populaire lekkernij over de hele wereld. Het staat bekend om zijn romige textuur en verfrissende smaak, maar...
31 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
16 sep. 20212 minuten om te lezen
Indische curry: de basisprincipes
Een curry (of kari) is een algemene term voor een gerecht dat op smaak wordt gebracht met een mengeling van specerijen. De Indische en de...
162 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
1 sep. 20213 minuten om te lezen
Conserveren kan je leren
Contact met zuurstof doet je eten bederven. Thuis maakt het gemiddelde huisgezin vooral gebruik van frigo en diepvries om verse producten...
144 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
12 jul. 20212 minuten om te lezen
Harissa, je eigen recept voor een hete zomer!
Couscous, tajines en pastilla’s zijn de nationale gerechten van heel wat Noord-Afrikaanse landen. Op vrijdag, de zondag voor de moslims,...
43 weergaven0 opmerkingen
bottom of page