top of page
Zoeken
Renate Coen
4 mei2 minuten om te lezen
Ontdek de Magie van Aardbeien: Van Zomerkoninkjes tot Culinaire Schatten
weetjes over aardbeien
29 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
30 jan.1 minuten om te lezen
Bakken met broodresten
Er zijn verschillende creatieve manieren om oude broodresten te verwerken, zodat je ze niet hoeft weg te gooien. Hier zijn enkele...
44 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
25 jan.2 minuten om te lezen
L'art de l'accident: Creatie aan het einde van de 19e eeuw in Lamotte-Beuvron
De oorsprong van Tarte Tatin is verweven met het concept van 'L'art de l'accident' – de kunst van het toeval. De legende begint in...
20 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
15 jan.2 minuten om te lezen
Hemelse Crème Caramel – Stap voor Stap Recept met Handige Tips en Trucs
Volg dit eenvoudige stappenplan en ontdek enkele handige tips en trucs om ervoor te zorgen dat jouw crème caramel perfect is. Stap 1:...
23 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
25 feb. 20222 minuten om te lezen
Home made Cookies
De beste tips om koekjes te bakken Maak je koekjes met echte boter, zoveel lekkerder! Laat een gekneed koekjesdeeg altijd minstens een...
100 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
28 jun. 20211 minuten om te lezen
Mmmmmeringue
Meringue, deze witte delicatesse is de heerlijk eenvoudige combinatie van twee ingrediënten: suiker en eiwitten. Menige bakker(in) stort...
35 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
21 jun. 20211 minuten om te lezen
Midzomernachtfeest
De vrijdag na 21 juni, de langste dag van het jaar, is een nationale feestdag voor de Zweden. Zij vieren dan Midsommar en de traditie...
48 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
20 apr. 20211 minuten om te lezen
Hoe maak je een gebakken kaastaart met ricotta?
Eigenlijk is deze titel al bedrog, want ricotta is geen kaas. Letterlijk betekent het Italiaanse woord 'twee maal gekookt' en dat is wat...
104 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
25 feb. 20211 minuten om te lezen
Appelkaastaart
voor de bodem: 110g boter 45 g suiker 160 g bloem kruimellaag: 50 g suiker 90 g bloem 20 g havermout 60 g boter 1 tl kardemompoeder...
33 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
8 feb. 20211 minuten om te lezen
Overrijpe bananen
Ik ben nogal verzot op bananen en vind het een supergemakkelijk fruit om als tussendoortje te verorberen. Uiteraard gebeurt het dan wel...
36 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
1 dec. 20201 minuten om te lezen
Feest lokaal én exotisch
Lokaal en exotisch moeten niet vloeken. Dat bewijst dit dessert met lokale appels en peren én exotische toetsen met rozenwater en...
10 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
7 okt. 20201 minuten om te lezen
Week van de Fair Trade!
Van 7 tot 17 oktober vieren we terug de week van de Fair Trade. Vieren staat hier helaas niet zo op z'n plaats, want jammer genoeg is...
3 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
28 sep. 20201 minuten om te lezen
Amaretti
Amaretti zijn heerlijk krokant amandelkoekjes, knapperig van buiten, chewy van binnen. Zowel amaretti als amaretto verwijzen met hun...
111 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
8 sep. 20201 minuten om te lezen
Appeltjes voor de dorst
We gingen zondag op wandel door de vallei van de Serskampse beek. Aan het begin van onze route passeerden we een prachtige boomgaard met...
47 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
27 mei 20201 minuten om te lezen
Baci di dama of vrouwenkusjes...
In Italië zijn deze koekjes alom bekend, maar vooral in de streek van Piemonte zijn ze ongemeen populair. Ze worden geserveerd bij de...
33 weergaven0 opmerkingen
bottom of page