top of page
Zoeken
Renate Coen
26 jul.2 minuten om te lezen
Hoe beïnvloed pikant eten ons lichaam?
Is pikant eten gezond?
31 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
22 apr.2 minuten om te lezen
De Wonderlijke Wereld van Kruiden
Kruiden vormen een integraal onderdeel van culinaire tradities over de hele wereld. Van basilicum tot koriander, van munt tot rozemarijn,...
55 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
18 apr.2 minuten om te lezen
Chutney, Een Verkenning van Smaken
In de wereld van culinaire hoogstandjes is er een gerecht dat al eeuwenlang de smaakpapillen betovert met zijn rijke, pittige en soms...
13 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
20 mrt. 20231 minuten om te lezen
Pie!
Het Engelse woord 'pie' kan je best vertalen als 'pastei'. Het is een verzamelterm voor zowel hartige als zoete gerechten die afgedekt...
31 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
21 jun. 20211 minuten om te lezen
Midzomernachtfeest
De vrijdag na 21 juni, de langste dag van het jaar, is een nationale feestdag voor de Zweden. Zij vieren dan Midsommar en de traditie...
48 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
2 apr. 20211 minuten om te lezen
Lente!
April brengt ons heel wat nieuwe primeurs: tuinbonen, erwtjes, morieljes, nieuwe aardappelen, asperges, warmoes, spinazie, bloemkool en...
18 weergaven0 opmerkingen
Renate Coen
15 jun. 20203 minuten om te lezen
Kruiden, je culinaire zomervrienden!
We gebruiken de term kruiden en specerijen vaak door elkaar, maar er is wel degelijk een verschil. Zowel kruiden als specerijen zijn...
22 weergaven0 opmerkingen
bottom of page