Renate Coen30 jan.1 minuten om te lezenBakken met broodrestenEr zijn verschillende creatieve manieren om oude broodresten te verwerken, zodat je ze niet hoeft weg te gooien. Hier zijn enkele...
Renate Coen25 jan.2 minuten om te lezenL'art de l'accident: Creatie aan het einde van de 19e eeuw in Lamotte-BeuvronDe oorsprong van Tarte Tatin is verweven met het concept van 'L'art de l'accident' – de kunst van het toeval. De legende begint in...
Renate Coen20 mrt. 20231 minuten om te lezenPie!Het Engelse woord 'pie' kan je best vertalen als 'pastei'. Het is een verzamelterm voor zowel hartige als zoete gerechten die afgedekt...
Renate Coen25 feb. 20222 minuten om te lezenHome made CookiesDe beste tips om koekjes te bakken Maak je koekjes met echte boter, zoveel lekkerder! Laat een gekneed koekjesdeeg altijd minstens een...
Renate Coen25 feb. 20211 minuten om te lezenAppelkaastaartvoor de bodem: 110g boter 45 g suiker 160 g bloem kruimellaag: 50 g suiker 90 g bloem 20 g havermout 60 g boter 1 tl kardemompoeder...
Renate Coen8 feb. 20211 minuten om te lezenOverrijpe bananenIk ben nogal verzot op bananen en vind het een supergemakkelijk fruit om als tussendoortje te verorberen. Uiteraard gebeurt het dan wel...