Renate Coen25 jan.2 minuten om te lezenL'art de l'accident: Creatie aan het einde van de 19e eeuw in Lamotte-BeuvronDe oorsprong van Tarte Tatin is verweven met het concept van 'L'art de l'accident' – de kunst van het toeval. De legende begint in...
Renate Coen15 jan.2 minuten om te lezenHemelse Crème Caramel – Stap voor Stap Recept met Handige Tips en TrucsVolg dit eenvoudige stappenplan en ontdek enkele handige tips en trucs om ervoor te zorgen dat jouw crème caramel perfect is. Stap 1:...
Renate Coen17 dec. 20232 minuten om te lezenGougères: Een Krokante VerleidingGougères worden gemaakt van een luchtig chouxdeeg, vaak verrijkt met geraspte Gruyère-kaas. Het deeg wordt op smaak gebracht met zout,...
Renate Coen14 dec. 20232 minuten om te lezenDe Charme van de Franse BistrokeukenDe Franse gastronomie staat bekend als een van 's werelds meest gerespecteerde en geliefde culinaire tradities. In het hart van deze...