Nieuw-Zeeland

Van zee-egel tot barbeel, van oester tot white bait: Nieuw-Zeelanders houden van alles wat uit de zee komt.

Op het menu van deze workshop:

chowder (soep vol lekkers uit de zee)

lam met muntgelei en krieltjes

pavlova (meringue met slagroom en fruit)

afghans (koekjes met cornflakes, chocolade en noten)